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황 함유 채소 에탄올 추출물의 항산화 및 항균활성

김경희 김혜정 변명우 육홍선 2012년

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논문상세정보

- 저자 김경희 김혜정 변명우 육홍선
- 제어번호 60138664
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 41 No. 5 [ 2012 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 577-583 ( 7쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2012
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 과학도서관
- 판매처 누리미디어
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인용/피인용

황 함유 채소 에탄올 추출물의 항산화 및 항균활성