논문상세정보
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- 저자 전경환 ( Kyeong Hwan Jeon ) 하동현 ( Dong Hyun Ha )
- 제어번호 60097512
- 학술지명 韓國食生活文化學會誌
- 권호사항 Vol. 27 No. 2 [ 2012 ]
- 발행처 한국식생활문화학회
- 발행처 URL http://www.food-culture.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 172-183 ( 12쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2012
- KDC 594.05
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
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