품종 및 재배시기에 따른 조와 기장의 항산화성분 및 항산화활성

우관식 2012년
논문상세정보
    • 저자 우관식
    • 제어번호 60073323
    • 학술지명 한국식품영양과학회지
    • 권호사항 Vol. 41 No. 3 [ 2012 ]
    • 발행처 한국식품영양과학회
    • 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
    • 자료유형 학술저널
    • 수록면 302-309 ( 8쪽)
    • 언어 Korean
    • 출판년도 2012
    • 등재정보 KCI등재
    • 소장기관 영남대학교 과학도서관
    • 판매처 누리미디어
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