논문상세정보
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- 저자 김정옥
- 제어번호 5081575
- 학술지명 韓國食生活文化學會誌
- 권호사항 Vol. 23 No. 1 [ 2008 ]
- 발행처 한국식생활문화학회
- 발행처 URL http://www.food-culture.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 10-17 ( 8쪽)
- 언어 -
- 출판년도 2008
- KDC 594
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
유사주제 논문( 0)
인용/피인용
한국의 식재료 중 채소, 과일류의 유입과 실크로드
김정옥
2008년
