논문상세정보
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- 저자 김상보 이성우 한복진
- 제어번호 3037263
- 학술지명 韓國食生活文化學會誌
- 권호사항 Vol. 4 No. 4 [ 1989 ]
- 발행처 한국식생활문화학회
- 발행처 URL http://www.food-culture.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 333-341 ( 9쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 1989
- KDC 594.000
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 가톨릭대학교 성심교정도서관
- 판매처 한국학술정보
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