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김치가 청장년 및 노인의 유리기 생성 및 산화억제에 미치는 영향

류재두 송영옥 2002년

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논문상세정보

- 저자 류재두 송영옥
- 제어번호 30084017
- 학술지명 김치의 과학과 기술
- 권호사항 Vol. 8 No. - [ 2002 ]
- 발행처 부산대학교 김치연구소
- 자료유형 학술저널
- 수록면 21-29 ( 9쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2002
- KDC 594.000
- 판매처 한국학술정보
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 0)

인용/피인용

김치가 청장년 및 노인의 유리기 생성 및 산화억제에 ...