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김치가 노화촉진쥐 뇌의 유리기 생성 및 항산화효소 활성에 미치는 영향

김종현 2002년

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논문상세정보

- 저자 김종현
- 제어번호 30084015
- 학술지명 김치의 과학과 기술
- 권호사항 Vol. 8 No. - [ 2002 ]
- 발행처 부산대학교 김치연구소
- 자료유형 학술저널
- 수록면 9-15 ( 7쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2002
- KDC 594.000
- 판매처 한국학술정보
- 참고문헌( 0)
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인용/피인용

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