흰쥐에서 김치식이가 조직과 분변의 지질조성과 Apo단백 및 Thyroxine 농도에 미치는 영향

논문상세정보
    • 저자 권명자 송영선 송영옥
    • 제어번호 19672732
    • 학술지명 김치의 과학과 기술
    • 권호사항 Vol. 3 No. - [ 1997 ]
    • 발행처 부산대학교 김치연구소
    • 자료유형 학술저널
    • 수록면 38-44 ( 7쪽)
    • 언어 Korean
    • 출판년도 1997
    • KDC 594.000
    • 판매처 한국학술정보
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