논문상세정보
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- 저자 Kim Eiseul Lee Shin-Young Gwak Yoon-Soo Kim Hyun-Jae Kim Ik-Seon Kwak Hyo-Sun 김해영
- 제어번호 108530871
- 학술지명 한국미생물·생명공학회지
- 권호사항 Vol. 51 No. 1 [ 2023 ]
- 발행처 한국미생물·생명공학회
- 발행처 URL http://www.kormb.or.kr/
- 자료유형 학술저널
- 수록면 10-17 ( 8쪽)
- 언어 English
- 출판년도 2023
- 등재정보 KCI등재
- 판매처
- 주제어 fermented milk product Lactic acid bacteria quantitative medium statistical analysis
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