논문상세정보
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- 저자 이성주(Lee, Sung-Ju) 임현철(Lim, Hyun-Cheo) 김상미(Kim, Sang-Mi)
- 제어번호 108115227
- 학술지명 외식경영연구
- 권호사항 Vol. 25 No. 2 [ 2022 ]
- 발행처 한국외식경영학회
- 발행처 URL http://www.fmsok.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 85-105 ( 21쪽)
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- 출판년도 2022
- KDC 325
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 교보문고
- 주제어 Food Carving Food Carving Education Quality Attributes Utility Revised-IPA 기본적요소 매력적요소 수정 IPA 푸드카빙 푸드카빙교육
