논문상세정보
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- 저자 홍현기 Nobuhisa Kajino 김현중 이완옥 이지현 최광식
- 제어번호 107985419
- 학술지명 한국식품위생안전성학회지
- 권호사항 Vol. 36 No. 6 [ 2021 ]
- 발행처 한국식품위생안전성학회
- 발행처 URL http://www.foodhygiene.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 455-473 ( 19쪽)
- 언어 English
- 출판년도 2021
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 과학도서관
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