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- 저자 Xiao-Guang Dong Li-Bing Gao Hai-Jun Zhang Jing Wang Kai Qiu Guang-Hai Qi Shu-Geng Wu
- 제어번호 107936261
- 학술지명 한국축산식품학회지
- 권호사항 Vol. 41 No. 6 [ 2021 ]
- 발행처 한국축산식품학회
- 발행처 URL http://www.kosfa.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 936-949 ( 14쪽)
- 언어 -
- 출판년도 2021
- KDC 527
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 교보문고
- 주제어 egg electronic nose fatty acid flavor SPME-GC-MS
유사주제 논문( 1,582)