수박무 가식부와 껍질의 이화학적 성분 및 항산화 활성 비교

논문상세정보
' 수박무 가식부와 껍질의 이화학적 성분 및 항산화 활성 비교' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • antioxidant activity
  • nutritional components
  • watermelon radish flesh
  • watermelon radish peel
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
1,060 0

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