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- 저자 이경행 유광원 배윤정 김채영 주가영 윤지혜 Lee, Kyung-Haeng Yu, Kwang-Won Bae, Yun-Jung Kim, Chae-Young Joo, Ga-Young Yun, Ji-Hye
- 제어번호 107814249
- 학술지명 韓國食品營養學會誌
- 권호사항 Vol. 34 No. 3 [ 2021 ]
- 발행처 한국식품영양학회
- 발행처 URL http://ksfn.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 255-262 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2021
- 등재정보 KCI등재
- 판매처
- 주제어 antioxidant activity Centella asiatica physicochemical properties species