Lactobacillus casei KCTC 3109에 의한 감국 추출물의 항산화능의 변화

논문상세정보
' Lactobacillus casei KCTC 3109에 의한 감국 추출물의 항산화능의 변화' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Chrysanthemum indicum L.
  • Fermentation
  • Lactobacillus casei KCTC 3109
  • Reducing power
  • dpph
  • 감국
  • 발효
  • 환원력
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
580 0

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