논문상세정보
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- 저자 전은비 ( Eun Bi Jeon ) 김지윤 ( Ji Yoon Kim ) 송민규 ( Min Gyu Song ) 박신영 ( Shin Young Park )
- 제어번호 107401389
- 학술지명 한국수산과학회지
- 권호사항 Vol. 54 No. 2 [ 2021 ]
- 발행처 한국수산과학회(구 한국수산학회)
- 발행처 URL http://www.kosfas.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 224-230 ( 7쪽)
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- 출판년도 2021
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 Food-borne pathogenic Frozen-raw sliced fishes Bacteria coli E Safety evaluation
인용/피인용
