논문상세정보
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- 저자 이대형(Dae Hyoung Lee) 서재순(Jae Soon Seo) 하태문(Tai Moon Ha) 이용선(Yong Seon Lee) 조창휘(Chang Hui Cho)
- 제어번호 107209286
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 49 No. 12 [ 2020 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 1366-1376 ( 11쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2020
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 activated carbon nuruk potassium sorbate yakju
유사주제 논문( 123)
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