연구동향 분석

Changes on the Fruit Quality of Strawberries (Fragaria × Ananassa Duch) in Response to Ripening Level, Storage Temperature, and Storage Period

Hyo-Gil Choi Nam-Jun Kang 2020년

논문상세정보
인용/피인용
' Changes on the Fruit Quality of Strawberries (Fragaria × Ananassa Duch) in Response to Ripening Level, Storage Temperature, and Storage Period' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Fruit morphology
  • Post-harvest management
  • Sugar
  • anthocyanin
  • antioxidant
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
1,431 0

0.0%