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Metabolomics Analysis of the Beef Samples with Different Meat Qualities and Tastes

Jin Young Jeong Minseok Kim Sang-Yun Ji Youl-Chang Baek Seul Lee Young Kyun Oh Kondreddy Eswar Reddy Hyun-Woo Seo Soohyun Cho Hyun-Jeong Lee 2020년

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논문상세정보

- 저자 Jin Young Jeong Minseok Kim Sang-Yun Ji Youl-Chang Baek Seul Lee Young Kyun Oh Kondreddy Eswar Reddy Hyun-Woo Seo Soohyun Cho Hyun-Jeong Lee
- 제어번호 107140756
- 학술지명 한국축산식품학회지
- 권호사항 Vol. 40 No. 6 [ 2020 ]
- 발행처 한국축산식품학회
- 발행처 URL http://www.kosfa.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 924-937 ( 14쪽)
- 언어 -
- 출판년도 2020
- KDC 527
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 교보문고
- 주제어 beef metabolomics quality taste
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 1,932)

인용/피인용

Metabolomics Analysis of the Beef Samples with D ...

' Metabolomics Analysis of the Beef Samples with Different Meat Qualities and Tastes' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	축산학 beef metabolomics quality taste
1,937	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제분류(KDC/DDC)	축산학	1,372	0	0.0%
주제어	beef	54	0	0.0%
	metabolomics	80	0	0.0%
	quality	327	0	0.0%
	taste	104	0	0.0%
계		1,937	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0