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Questionnaire Survey of the Methods Used in Household Doenjang Production in Korea

Ryu, So Young Lee, Sang Yoo Woo, So Young Kang, Seung Yoon Song, Jeonghun Jeong, A-Yeong Chun, Hyang Sook 2020년

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논문상세정보

- 저자 Ryu, So Young Lee, Sang Yoo Woo, So Young Kang, Seung Yoon Song, Jeonghun Jeong, A-Yeong Chun, Hyang Sook
- 제어번호 107051558
- 학술지명 韓國食生活文化學會誌
- 권호사항 Vol. 35 No. 4 [ 2020 ]
- 발행처 Korean Society of Food Culture
- 발행처 URL http://www.food-culture.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 342-350
- 언어 English
- 출판년도 2020
- 등재정보 KCI등재
- 판매처
- 주제어 Doenjang household meju method questionnaire survey
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 915)

인용/피인용

Questionnaire Survey of the Methods Used in Hou ...

' Questionnaire Survey of the Methods Used in Household Doenjang Production in Korea' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	음식과 음료 doenjang household meju method questionnaire survey
922	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제분류(KDC/DDC)	음식과 음료	383	0	0.0%
주제어	doenjang	72	0	0.0%
	household	29	0	0.0%
	meju	8	0	0.0%
	method	62	0	0.0%
	questionnaire	107	0	0.0%
	survey	261	0	0.0%
계		922	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0