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중쇄지방산을 활용한 글리세린 지방산 에스테르의 제조 및 이를 이용한 항균활성 측정
권혜원
배유정
서진경
김예솔
이은현
이경행
2019년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
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논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도
공유도
영향력
논문상세정보
저자
권혜원
배유정
서진경
김예솔
이은현
이경행
제어번호
106906813
학술지명
한국식품영양과학회 학술대회발표집
권호사항
Vol. 2019 No. 10 [ 2019 ]
발행처
한국식품영양과학회
발행처 URL
http://www.kfn.or.kr
자료유형
학술저널
수록면
245-245 ( 1쪽)
언어
Korean
출판년도
2019
판매처
누리미디어
참고문헌( 0)
유사주제 논문( 0)
인용/피인용
중쇄지방산을 활용한 글리세린 지방산 에스테르의 제 ...