연구동향 분석

Quality characteristics of the enhanced beef using winter mushroom juice

Choi, Yun-Sang Jo, Kyung Lee, Seonmin Yong, Hae In Jung, Samooel 2020년

논문상세정보
인용/피인용
' Quality characteristics of the enhanced beef using winter mushroom juice' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 동물학
  • 축산
  • Enhanced beef
  • Lipid oxidation
  • Natural ingredient
  • Winter mushroom juice
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
2,095 0

0.0%