' 누룩비율과 온도에 따른 현미막걸리의 품질특성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 식품공학
  • alcohol
  • brown rice makgeolli
  • free amino acid
  • freesugars
  • organic acid
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
945 0

0.0%