논문상세정보
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- 저자 김영수 김범호 김경아 김대환 윤희정 곽신혜 강경자 조욱현 모아라 최옥경 윤미혜
- 제어번호 106816590
- 학술지명 한국식품위생안전성학회지
- 권호사항 Vol. 35 No. 2 [ 2020 ]
- 발행처 한국식품위생안전성학회
- 발행처 URL http://www.foodhygiene.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 125-135 ( 11쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2020
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 과학도서관
- 판매처
- 주제어 BAs Biogenic amines Fish Histamine School-Meal Fishery Products MOE
인용/피인용
