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레몬 머틀 추출물을 첨가한 젤리의 품질 특성
이은실
이영주
김지현
전순실
2020년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
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논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도
공유도
영향력
논문상세정보
저자
이은실
이영주
김지현
전순실
주제어
jelly
lemon myrtle
texture
total polyphenol
참고문헌( 0)
유사주제 논문( 301)
texture 188건
total polyphenol 77건
jelly 34건
lemon myrtle 2건
인용/피인용
레몬 머틀 추출물을 첨가한 젤리의 품질 특성
' 레몬 머틀 추출물을 첨가한 젤리의 품질 특성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 요약
주제
jelly
lemon myrtle
texture
total polyphenol
동일주제 총논문수
논문피인용 총횟수
주제별 논문영향력의 평균
305
0
0.0%
자세히
주제별 논문영향력
논문영향력
주제
주제별 논문수
주제별 피인용횟수
주제별 논문영향력
주제어
jelly
35
0
0.0%
lemon myrtle
3
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0.0%
texture
189
0
0.0%
total polyphenol
78
0
0.0%
계
305
0
0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수
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