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주요 식용버섯의 추출용매에 따른 생리활성 및 아미노산 성분 차이 비교

안기홍 한재구 조재한 2020년

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논문상세정보

- 저자 안기홍 한재구 조재한
- 주제어 Edible mushrooms Amino acid contents Anti-oxidant activity β-Glucan contents
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 437)

인용/피인용

주요 식용버섯의 추출용매에 따른 생리활성 및 아미노 ...

' 주요 식용버섯의 추출용매에 따른 생리활성 및 아미노산 성분 차이 비교' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	Edible mushrooms amino acid contents anti-oxidant activity β-Glucan contents
440	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	Edible mushrooms	12	0	0.0%
	amino acid contents	29	0	0.0%
	anti-oxidant activity	396	0	0.0%
	β-Glucan contents	4	0	0.0%
계		441	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0