논문상세정보
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- 저자 강지은(Ji-Eun Kang) 김하은(Ha-Eun Kim) 임보라(Bo-ra Im) 최한석(Han-Seok Choi) 정석태(Seok-tae Jeong)
- 제어번호 106608573
- 학술지명 한국지역사회생활과학회지
- 권호사항 Vol. 31 No. 1 [ 2020 ]
- 발행처 한국지역사회생활과학회
- 발행처 URL http://www.kcls.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 15-24 ( 10쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2020
- KDC 590
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 rice Nuruk sensory evaluation traditional Nuruk Yakju
유사주제 논문( 433)
인용/피인용
