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건조방법을 달리한 땅콩호박의 영양성분 분석 및 생리활성 평가

심완섭 김호중 구수빈 채선희 최용원 문효 박성민 이옥환 2020년

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논문상세정보

- 저자 심완섭 김호중 구수빈 채선희 최용원 문효 박성민 이옥환
- 주제어 Cucurbita moschata antioxidant activity freezedrying hotairdrying proximate composition
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 1,141)

인용/피인용

건조방법을 달리한 땅콩호박의 영양성분 분석 및 생리 ...

' 건조방법을 달리한 땅콩호박의 영양성분 분석 및 생리활성 평가' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	Cucurbita moschata antioxidant activity freezedrying hotairdrying proximate composition
1,144	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	Cucurbita moschata	5	0	0.0%
	antioxidant activity	1,044	0	0.0%
	freezedrying	32	0	0.0%
	hotairdrying	26	0	0.0%
	proximate composition	39	0	0.0%
계		1,146	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0