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- 저자 민유리(Min YuRi) 위광철(Wi Koang Chul)
- 제어번호 106604619
- 학술지명 문화와 융합
- 권호사항 Vol. 42 No. 2 [ 2020 ]
- 발행처 한국문화융합학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 87-105 ( 19쪽)
- 언어 -
- 출판년도 2020
- KDC 300
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 교보문고
- 주제어 Flour paste physical comparison storage temperature 물성비교 밀가루 풀 보관 온도
유사주제 논문( 14,017)