Enterococcus 속 박테리아의 안전성과 식품발효용 종균 개발의 방향성

' Enterococcus 속 박테리아의 안전성과 식품발효용 종균 개발의 방향성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • enterococcus
  • novel food microorganism
  • safety assessment
  • starter development
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
74 0

0.0%