고령친화식품 가공기술의 현황과 전망

조은경 2019년
논문상세정보
    • 저자 조은경
    • 제어번호 106499257
    • 학술지명 식품과 기계
    • 권호사항 Vol. 16 No. 1 [ 2019 ]
    • 발행처 한국산업식품공학회
    • 자료유형 학술저널
    • 수록면 14-14 ( 1쪽)
    • 언어 Korean
    • 출판년도 2019
    • 등재정보 01
    • 판매처
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