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고령친화식품 가공기술의 현황과 전망
조은경
2019년
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영향력
논문상세정보
저자
조은경
제어번호
106499257
학술지명
식품과 기계
권호사항
Vol. 16 No. 1 [ 2019 ]
발행처
한국산업식품공학회
자료유형
학술저널
수록면
14-14 ( 1쪽)
언어
Korean
출판년도
2019
등재정보
01
판매처
참고문헌( 0)
유사주제 논문( 0)
인용/피인용
고령친화식품 가공기술의 현황과 전망