연구동향 분석

The Effect of High CO2 Treatment and MA Packaging on Asparagus Quality and Shelf Life during Cold Storage

( Wang L. X. ) ( I. L. Choi ) ( J. H. Lee ) ( H. M. Kang ) 2019년

논문상세정보
인용/피인용
' The Effect of High CO2 Treatment and MA Packaging on Asparagus Quality and Shelf Life during Cold Storage' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • CO<sub>2</sub>
  • Firmness
  • Hue angle
  • MAP
  • asparagus
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
95 0

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