연구동향 분석

제주도산 아열대성 어류 18종의 일반성분 및 무기질 함량

문수경 고준철 박혜진 정보영 김인수 2019년

논문상세정보
인용/피인용
' 제주도산 아열대성 어류 18종의 일반성분 및 무기질 함량' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Mineral
  • Proximate composition
  • jeju island
  • subtropicalfish
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
498 0

0.0%

' 제주도산 아열대성 어류 18종의 일반성분 및 무기질 함량' 의 참고문헌

  • 한국 연안산 어류의 미네랄 함량 및 영양평가
    목종수 [2008]
  • 한국 연안산 수산물의 일반성분 조성 및 영양평가
    목종수 [2007]
  • 한국 연근해 어류 14종의 일반성분 및 지방산 조성
    이두석 [2011]
  • 제주도산 아열대성 어류 20종의 지방산조성 특징
    문수경 [2017]
  • 제주도 해역에서의 수온 장기변동 추세
    서영상 [2011]
  • 제주도 연안 해양환경과 어류군집의 계절별 특성 (2012 2013년)
    고준철 [2015]
  • 제주도 기온과 주변해역 해수면 온도와의 상관관계에 관한 연구
    장승민 [2006]
  • The list of food material
  • Seasonal variation in proximate composition, cholesterol and alpha-tocopherol content of 12 species of Korean fish
    Jeong BY [1998]
  • Rapid warming of large marine ecosystems
    Belkin IM [2009]
  • Proximate composition, cholesterol and α-tocopherol content in 72 species of Korean fish
    Jeong BY [1998]
  • Proximate composition, amino acid, mineral, and trace element content of the edible muscle of 20 Indian fish species
  • Proximate composition and sterol content of 35 species of marine invertebrates
    Jeong BY [1999]
  • Histological study on white and dark muscles of various fishes
    Shindo K [1986]
  • Fatty acid composition of 72 species of Korean fish
    Jeong BY [1998]
  • Fatty acid composition of 35 species of marine invertebrates
    Jeong BY [1998]
  • Dietary reference intakes for Koreans 2015
  • A rapid method of lipid extraction and purification
    Bligh EG [1959]