논문상세정보
-
- 저자 남기호 ( Ki-ho Nam ) 박선영 ( Sun Young Park ) 김도엽 ( Do Youb Kim ) 강상인 ( Sang In Kang ) 김연계 ( Yeon-kye Kim ) 정은정 ( Eun-jeong Jeong ) 김진수 ( Jin-soo Kim )
- 제어번호 106288384
- 학술지명 한국수산과학회지
- 권호사항 Vol. 52 No. 3 [ 2019 ]
- 발행처 한국수산과학회(구 한국수산학회)
- 발행처 URL http://www.kosfas.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 209-223 ( 15쪽)
- 언어 -
- 출판년도 2019
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 강원대학교 중앙도서관 경북대학교 중앙도서관
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 Commercial dried fishes Dried fishes Dried seafoods Nutrition of dried fishes
인용/피인용
