문화, 종교 그리고 음식_제국주의와 식민지 음식의 역습

윤석준 2019년
논문상세정보
    • 저자 윤석준
    • 제어번호 106191214
    • 학술지명 설비저널
    • 권호사항 Vol. 48 No. 5 [ 2019 ]
    • 발행처 대한설비공학회
    • 발행처 URL http://www.sarek.or.kr
    • 자료유형 학술저널
    • 수록면 86-90 ( 5쪽)
    • 언어 Korean
    • 출판년도 2019
    • 등재정보 3903
    • 소장기관 계명대학교 동산도서관 고려대학교 과학도서관
    • 판매처 누리미디어
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