연구동향 분석

식자재 유통기한이 고려된 혼류 생산 계획 수립 방법론 - 수제 베이커리 공장 사례 -

이현진 김희탁 윤영진 유태종 2019년

논문상세정보
인용/피인용
' 식자재 유통기한이 고려된 혼류 생산 계획 수립 방법론 - 수제 베이커리 공장 사례 -' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Expiration Date
  • Mix Integer Programming
  • Mixed-Model Production
  • Production Plan Optimization
  • haccp
  • ood Production Industry
  • 다품종 혼류 생산
  • 생산계획 최적화
  • 식품 제조 산업
  • 유통기한
  • 혼합 정수계획법
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
125 0

0.0%

' 식자재 유통기한이 고려된 혼류 생산 계획 수립 방법론 - 수제 베이커리 공장 사례 -' 의 참고문헌

  • 혼합정수계획법(MIP)에 의한 다품종 혼류생산 방식의 Rolling-Horizon 생산계획수립에 관한 연구
    황승준 [2010]
  • 판매지점들의 협조공급을 이용한 재고관리 방법에 관한 연구
    이기광 [2016]
  • 최적화 모형을 이용한 장기 렌터카 회사의 운영 의사결정 방식의 비교 분석
    김현호 [2018]
  • 중국 식품산업에서 공급체인관리(SCM)와 위해요소중점관리(HACCP)가 사업성과에 미치는 영향에 관한 연구
    김창봉 [2015]
  • 조직감과 가격의 최적화를 위한 수리미 혼합물의 선형계획법 적용
    전기환 [2011]
  • 우리 식품 산업의 SCM 파트너십 구축과 생산성 결정요인에 관한 실증연구
    김창봉 [2009]
  • 식품산업의 아웃소싱, 정보역량, 안전성 및 아웃소싱 성과의 관계 연구
    김창봉 [2011]
  • 선형계획법에 의한 복합영농의 최적화 방안 - 충남 서산시 A농가를 대상으로 -
    김창환 [2016]
  • 냉장고 제조 공정의 혼류생산계획 패턴 최적화 알고리즘
    기인종 [2015]
  • 글로벌 공급체인관리의 전략적 파트너쉽과 성과에 관한 연구
    김창봉 [2007]
  • 공급사슬의 계획변동을 감소시키는 생산계획 수립방안
    정남기 [2014]
  • US Food Safety and Inspection Service testing for Salmonella in selected raw meat and poultry products in the United States, 1998 through 2003: analysis of set results
  • Three-machine Open Shop Problem with the Minimum Makespan Criterion
  • Systems for sustainability and transparency of food supply chains–Current status and challenges
  • Performance measurement system design: a literature review and research agenda
    Neely, A. [1995]
  • Optimal admission control and sequencing in a Make-to-stock and Make-to-order production system
    Carr, S. [2000]
  • Multi-item single-level capacitated dynamic lot-sizing heuristics: A general review
    Maes, J. [1988]
  • Joint Admission and Production Sequencing Control for a Make-To-Order System with Two Types of Customer Orders
    김은갑 [2015]
  • Food safety and transparency in food chains and networks Relationships and challenges
  • Dynamic version of the economic lot size model
  • Compound relationship between firms
    Ross, W. [2007]
  • An integrated model of buyer-seller relationships
  • A key performance measures for evaluating cold supply chain performance in farm industry
    Shashi, S. [2015]
  • A dynamic programming solution to the dynamic, multiitem, single-machine scheduling problem
    Gascon, A. [1988]
  • A Structural equation model of supply chain management strategies and firm performance
    Beamon, J. [2003]