논문상세정보
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- 저자 Anke Schloesser Tuba Esatbeyoglu Gerhard Schultheiß Henning Vollert Kai Luersen Alexandra Fischer Gerald Rimbach
- 제어번호 106023364
- 학술지명 Journal of medicinal food
- 권호사항 Vol. 20 No. 9 [ 2017 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 846-854
- 언어 English
- 출판년도 2017
- 등재정보 KCI등재
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