논문상세정보
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- 저자 임수빈(Su-Bin Lim) 김명욱(Myung-Uk Kim) 이은호(Eun Ho Lee) 김예진(Ye-Jin Kim) 조은비(Eun-Bi Cho) 박경일(Kyeung-Il Park) 강인규(In-Kyu Kang) 조영제(Young Je Cho)
- 제어번호 105867023
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 47 No. 11 [ 2018 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 1085-1092 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2018
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 Cedrela sinensis fruits anti-oxidant enzyme inhibition freeze-dried powder
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