논문상세정보
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- 저자 심은영(Eun-Yeong Sim) 이지윤(Ji-Yoon Lee) 조준현(Jun-Hyeon Cho) 윤미라(Mi-Ra Yoon) 곽지은(Ji-eun Kwak) 김남걸(Nam-Geol Kim) 전용희 ( Yong Hee Jeon ) 이춘기(Choon-Ki Lee) 이점식 ( Jeom Sig Lee ) 홍하철(Ha-Cheol Hong)
- 제어번호 105760982
- 학술지명 한국식품저장유통학회지
- 권호사항 Vol. 25 No. 6 [ 2018 ]
- 발행처 한국식품저장유통학회
- 발행처 URL http://www.kosfop.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 651-658 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2018
- KDC 59
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 과학도서관
- 판매처 누리미디어
- 주제어 rice porridge tongil-type rice variety viscosity
유사주제 논문( 196)
