울금(Curcuma longa L.)의 용매 별 추출물이 생리활성 및 산화억제에 미치는 영향

논문상세정보
' 울금(Curcuma longa L.)의 용매 별 추출물이 생리활성 및 산화억제에 미치는 영향' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 화학공학
  • Oxidation inhibitory
  • Reducing power
  • Turmeric (Curcuma longa L.)
  • dpph
  • frap
  • 산화억제
  • 울금
  • 환원력
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
1,721 0

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