연구동향 분석

Chitinase-producing Salinivibrio bacteria isolated from salt-fermented shrimp with antimicrobial and safety assessments

( Bao Le ) ( Gyuhwa Chung ) ( Seung Hwan Yang ) 2018년

논문상세정보
인용/피인용
' Chitinase-producing Salinivibrio bacteria isolated from salt-fermented shrimp with antimicrobial and safety assessments' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Antimicrobial · Chitinase · Food safety · Salinivibrio · salt-fermented shrimp
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
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