당종류가 다른 결착제 시럽이 깨엿강정의 관능적 특성 및 기호도에 미치는 영향

' 당종류가 다른 결착제 시럽이 깨엿강정의 관능적 특성 및 기호도에 미치는 영향' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Yeotgangjeong
  • binding syrup
  • consumeracceptability
  • descriptiveanalysis
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
54 0

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