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Effects of 27.12 MHz Radio Frequency on the Rapid and Uniform Tempering of Cylindrical Frozen Pork Loin (Longissimus thoracis et lumborum)

Eun Ji Choi Hae Woong Park Hui Seon Yang Jin Se Kim1 Ho Hyun Chun 2017년

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논문상세정보

- 저자 Eun Ji Choi Hae Woong Park Hui Seon Yang Jin Se Kim1 Ho Hyun Chun
- 제어번호 105405231
- 학술지명 한국축산식품학회지
- 권호사항 Vol. 37 No. 4 [ 2017 ]
- 발행처 한국축산식품학회
- 발행처 URL http://www.kosfa.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 518-528 ( 11쪽)
- 언어 -
- 출판년도 2017
- KDC 527
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 교보문고
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 1,371)
- 축산학 1,371건

인용/피인용

Effects of 27.12 MHz Radio Frequency on the R ...

' Effects of 27.12 MHz Radio Frequency on the Rapid and Uniform Tempering of Cylindrical Frozen Pork Loin (Longissimus thoracis et lumborum)' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	축산학
1,372	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제분류(KDC/DDC)	축산학	1,372	0	0.0%
계		1,372	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0