브로콜리 추출물을 이용한 우동 고명용 튀김볼의 저장성 증진

' 브로콜리 추출물을 이용한 우동 고명용 튀김볼의 저장성 증진' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Fried-balls
  • broccoli
  • preservation
  • rancidity
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
104 0

0.0%