논문상세정보
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- 저자 김이은(Yi-Eun Kim) 조은지(Eun-Ji Cho) 전형광 ( Hyeong-kwang Jun ) 류기형 ( Gi-hyung Ryu ) 성낙윤(Nak-Yun Sung) 변의홍(Eui-Hong Byun)
- 제어번호 105375480
- 학술지명 산업 식품공학
- 권호사항 Vol. 22 No. 2 [ 2018 ]
- 발행처 한국산업식품공학회
- 발행처 URL http://foodeng.or.kr/
- 자료유형 학술저널
- 수록면 161-172 ( 12쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2018
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 extruded radish cell proliferation cytokineproduction immuno-modulatoryactivity vegetable soup
