논문상세정보
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- 저자 김동욱(Dongwook Kim) 김희진(Hee-Jin Kim) 김혜진(Hye-Jin Kim) 김정수(Jung-Soo Kim) 김한나(Hanna Kim) Joko Sujiwo 강석원(Seokwon Kang) 곽현아(Hyeon-Ah Gwak) 장애라(Aera Jang)
- 제어번호 105244116
- 학술지명 韓國家禽學會誌
- 권호사항 Vol. 45 No. 1 [ 2018 ]
- 발행처 한국가금학회
- 발행처 URL http://www.ksops.org
- 자료유형 학술저널
- 수록면 53-62 ( 10쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2018
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 강원대학교 중앙도서관 건국대학교 상허기념중앙도서관 전북대학교 중앙도서관
- 판매처 누리미디어
- 주제어 chickenthigh cranberry electric nose lemon meat quality shelf life
