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녹각 추출액의 젖산발효를 통한 고농도 감마-아미노부티르산 생산 최적화
권순영
이삼빈
Kwon, Soon Young
Lee, Sam Pin
2018년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도
공유도
영향력
논문상세정보
저자
권순영
이삼빈
Kwon, Soon Young
Lee, Sam Pin
주제어
extract
free amino acid
GABA
Lactobacillus plantarum
참고문헌( 0)
유사주제 논문( 1,130)
식품공학 746건
lactobacillus plantarum 182건
gaba 112건
free amino acid 49건
extract 41건
인용/피인용
녹각 추출액의 젖산발효를 통한 고농도 감마-아미노부 ...
' 녹각 추출액의 젖산발효를 통한 고농도 감마-아미노부티르산 생산 최적화' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 요약
주제
식품공학
extract
free amino acid
gaba
lactobacillus plantarum
동일주제 총논문수
논문피인용 총횟수
주제별 논문영향력의 평균
1,124
0
0.0%
자세히
주제별 논문영향력
논문영향력
주제
주제별 논문수
주제별 피인용횟수
주제별 논문영향력
주제분류(KDC/DDC)
식품공학
747
0
0.0%
주제어
extract
42
0
0.0%
free amino acid
50
0
0.0%
gaba
113
0
0.0%
lactobacillus plantarum
183
0
0.0%
계
1,135
0
0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수
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