-
- 저자 문금주(Geumju Mun) 최용민(Youngmin Choi) 천지연(Jiyeon Chun)
- 제어번호 105131066
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 47 No. 2 [ 2018 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 168-175 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2018
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 /SUB> 12< SUB> method validation pepsin-assisted extraction seafood vitamin B<
유사주제 논문( 164)