논문상세정보
-
- 저자 Anna Okon´ Joanna Stadnik Zbigniew Jo´zef Dolatowski
- 제어번호 105078850
- 학술지명 Food Science and Biotechnology
- 권호사항 Vol. 26 No. 3 [ 2017 ]
- 발행처 한국식품과학회
- 발행처 URL http://www.kosfost.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 633-641 ( 9쪽)
- 언어 English
- 출판년도 2017
- 등재정보 KCI등재
- 판매처
유사주제 논문( 0)
