몇 가지 전처리와 MA 포장이 저장 중 아스파라거스의 경화 억제와 품질에 미치는 영향

논문상세정보
    • 저자 윤혁성(Hyuk Sung Yoon) 강호민(Ho-Min Kang)
    • 제어번호 105048679
    • 학술지명 원예과학기술지
    • 권호사항 Vol. 35 No. 6 [ 2017 ]
    • 발행처 한국원예학회
    • 발행처 URL http://www.horticulture.or.kr
    • 자료유형 학술저널
    • 수록면 717-726 ( 10쪽)
    • 언어 Korean
    • 출판년도 2017
    • 등재정보 KCI등재
    • 소장기관 경북대학교 중앙도서관 부산대학교 중앙도서관 영남대학교 과학도서관
    • 판매처 누리미디어
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